| Дисциплина, МДК | Рабочая программа |
| Общеобразовательный цикл ОУД.01 Основы безопасности жизнедеятельности |
смотреть |
| ОУД.02 Физическая культура | смотреть |
| Адаптированный цикл АУД.01 Основы интеллектуального труда |
смотреть |
| АУД.02 Адаптивные информационные и коммуникационные технологии | смотреть |
| АУД.03 Психология личности и профессиональное самоопределение | смотреть |
| АУД.04 Коммуникативный практикум | смотреть |
| АУД.05 Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний | смотреть |
| ОП.00 Профессиональный цикл ОП.01 Основы микробиологии, физиология питания, санитария и гигиена |
смотреть |
| ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров | смотреть |
| ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места | смотреть |
| ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности | смотреть |
| ОП.05 Охрана труда | смотреть |
| П.00 Профессиональный цикл ПМ.01 Приготовление теста |
смотреть |
| ПМ.02 Разделка теста | смотреть |
| ПМ.03 Термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных изделий | смотреть |
| ПМ.04 Укладка и упаковка готовой продукции | смотреть |
| Учебная практика | смотреть |
| Производственная практика | смотреть |
| Рабочая программа воспитательной работы. Календарный план воспитательной работы | смотреть |
