Третий день конкурсных испытаний

Третий день конкурсных испытаний на региональном этапе III Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» на площадках Братского торгово-технологического техникума прошёл успешно.

В финальный день участники чемпионата по компетенции Кондитерское дело выполняли два задания:
1. Кекс "Финансье",
2. Моделирование - лепка двух идентичных фигур.

По компетенции Продавец-кассир участникам предстояло продемонстрировать умение эффективно справляться с возражениями клиентов, сохранять спокойствие и профессионализм в стрессовых ситуациях, а также доводить продажу до успешного завершения.

Гостем площадки сегодня стала Ушакова Валентина Михайловна, руководитель центра развития профессиональных компетенций, г. Иркутск.