Старт очного этапа городского детского чемпионата «Подмастерья»

В Братске стартовал очный этап городского детского чемпионата «Подмастерья». Участие в нем приняли воспитанники детских садов, которые в этот раз продемонстрировали свои навыки в компетенции «Ресторанный сервис».

На базе МБДОУ «ДСКВ №45» десять юных участников из пяти детских садов города соревновались в оформлении стола, презентации меню и приготовлении коктейлей для своих «гостей».

«Основная идея чемпионата – это знакомство детей с профессиями взрослых и развитие у них понимания ценности труда», – подчеркнула Олеся Катурина, специалист отдела дошкольного образования администрации Братска.

Экспертное жюри, в состав которого вошел мастер производственного обучения Братского торгово-технологического техникума Олег Павлович Кашуба, отметило важность такого опыта для детей. Он рассказал о всероссийском чемпионатном движении «Профессионалы», в котором студенты средних профессиональных образовательных учреждений также соревнуются в компетенции «Ресторанный сервис». Олег Павлович обратил внимание на тесную связь между соревновательным процессом и развитием профессиональных навыков, что может стать хорошей мотивацией для юных участников.